先日農協の直売所で格安Getした新鮮筍とヴァンドゥーさんに頂いた、切れ目を入れると水が滴る程ピチピチな激デカ筍のアク抜きが完了したらしく、今日の夕飯は筍ご飯と筍の煮物でした。 シャキシャキ歯応えで、ほんのり甘味があって何とも幸せな美味しさ～^^↑…